CONSORZIO CHIANTI CLASSICO APRE IL PRIMO CENTRO DEL VINO Presso l’ex convento di Santa Maria al Prato a Radda nasce il primo centro del vino del Chianti Classico, ed arriva dopo tre mesi dall’apertura del  wine bar di Firenze dove è possibile degustare solo Chianti ed ampliare quindi la conoscenza di questa grande risorsa enologica italiana. Il Centro del Vino nasce più Continue Reading »

(vinoclick) Ad un paio di mesi dalle vendemmia in Borgogna si è verificata tra sabato e domenica una grandinata senza precedenti che ha danneggiato centinaia di migliaia di ettari vitati a Pinot Noir e Chardonnay. La regione interessata è quella tra Meursault, Pommard, Volnay and Beaune. I chicchi di grandine erano grandi come palle da golf questo malgrado 34 generatori tube-like Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) Si è svolta anche quest’anno la manifestazione Vinoforum nella splendida cornice romana di Ponte Milvio, una rassegna che ha presentato nei suoi banchi d’assaggio oltre 2000 etichette di cui molte anche internazionali. A far da spalla alla manifestazione dedicata al vino c’era anche la gastronomia con i più grandi chef che ogni sera si alternavano ai Continue Reading »

(vinoclick) Ricci Curbastro, il presidente di Efow, è intervenuto sulla questione dei domini web .vin e .wine definendo la situazione attuale come una partita con in gioco interessi enormi sotto ogni punto di vista, economico, politico, storico e culturale, ma anche nodale per la salvaguardia della salute dei consumatori. L’Italia, Paese leader nel settore delle IG, ha da pochi giorni assunto Continue Reading »

Sagra del Vino e della Ciambella 27,28,29 Giugno 2014 – Castel Guelfo (Centro Storico) Il 27 giugno prende il via una tradizione ormai ultra trentennale che attraverso incontri culturali, musica, spettacoli, stand gastronomici e artigianato va alla riscoperta della cultura e delle tradizioni locali. Ai piedi delle Mura e dei quattro Torrioni, il Vino e la Ciambella sono i protagonisti indiscussi, Continue Reading »

CinemaDivino Sbarca in Cantina Garofoli Venerdì 27 Giugno 2014 Cantine Garofoli – Via C. Marx, 123 – Villa Musone – Castelfidardo (AN) La serata propone il seguente programma: ore 19.30 apertura del banco per la degustazione vini (vini in assaggio Metodo Classico “Brut Rosé”, “Macrina” 2013, “Piancarda” 2010) ore 20.00 visita della cantina ore 20.45 possibilità di cenare in cantina acquistando a E Continue Reading »

dal 26/06/2014 al 06/07/2014 Dove: San Casciano in Val di Pesa, Suvereto, Montalcino, Roccastrada, Gavorrano, Portoferraio (FI,GR,SI,LI) Toscana – Italia Dal 26 giugno al 6 luglio torna Melodia del Vino, il Festival internazionale di musica classica che attraverserà la toscana con 6 date in 4 province (Firenze, Livorno, Siena e Grosseto), nelle più affascinanti tenute vitivinicole della regione. La manifestazione è promossa da Regione Continue Reading »

dalla Redazione   (vinoclick) Il Consorzio di tutela del Prosecco Doc ha chiesto ufficialmente il destoccaggio di 100.000 ettolitri dalla regione Veneto e Friuli Venzia Giulia. Cosa vuol dire questo? In via del tutto prudenziale erano stati stoccati come riserva una ingente quantità di vino della vendemmia 2013 ma viste le grandi richieste da parte dei consumatori si è pensato di sbloccare Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) Nel cuore delle Dolomiti tra il Lago di Garda e le valli trentine troviamo Rotari, un’azienda che produce solo spumanti Trentodoc. Le vigne, che fanno parte del gruppo Mezzacorona si stagliano per 2500 ettari. Rotari coltiva solo Chardonnay e Pinot Nero. Noi siamo abituati, per forza di cose a trovarlo spesso nelle grandi catene dei supermercati Continue Reading »

II EDIZIONE – 9 GIUGNO 2014 LINK PROGRAMMA LINK ESPOSITORI Il 9 giugno 2014, presso Villa Miani a Roma, Daniele e Michele de Ventura proporranno la II edizione di “Solstizio d’Estate”, evento enogastronomico di eccellenza, rivolto ad aziende che negli anni si sono distinte per qualità e professionalità e che ci regalano prodotti che allietano e gratificano i nostri sensi. Percorsi sensoriali, seminari Continue Reading »