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Friday, April 4th, 2025

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9-7-2013 Roma (RM) – Geoffroy: il perfezionista dello Champagne – Sm’all Vino E Cucina

9-7-2013 Roma (RM) – Geoffroy: il perfezionista dello Champagne – Sm’all Vino E Cucina

Martedì 9 luglio – ore 20:30 Sm’all Vino E Cucina – via Eleonora Duse, 1/e – Roma Jean-Baptiste Geoffroy è un perfezionista. Dal trasferimento della cantina da Cumières ad Aÿ alla microvinificazione di 45 parcelle, dalla ricerca della spremitura più dolce delle uve alla riduzione dei dosaggi su tutta la gamma, la sua è una tensione erculea alla ricerca della Continue Reading »

Prosecco contro Prosek

Prosecco contro Prosek

(vinoclick) Con l’ingresso dalla Croazia nell’Unione europea il prossimo primo luglio si potrebbe aprire una disputa tra i produttori di vino croati e italiani sulla commercializzazione e la vendita di due tipi di vini completamente diversi, il prosecco italiano e il proshek croato, ma dal nome talmente simile da poter creare confusione per i consumatori. Il proshek croato e’ un Continue Reading »

5/7-7-2013 Marsala (TP) – MarsalaWine the winederland

5/7-7-2013 Marsala (TP) – MarsalaWine the winederland

Da venerdì 5 luglio a domenica 7 luglio Centro Storico di Marsala – via XI maggio – Marsala (TP) MarsalaWine è un evento esclusivo che promuove la qualità dei vini e le eccellenze del panorama enogastronomico siciliano. Un Salotto Internazionale realizzato in sinergia tra la Città di Marsala e l’Istituto Regionale Vini ed Oli di Sicilia, dove al centro c’è Continue Reading »

4-7-2013 Roma (RM) – Gli Champagnes Blanc de Blancs – Comtpoir de France

4-7-2013 Roma (RM) – Gli Champagnes Blanc de Blancs – Comtpoir de France

4-7-2013 Roma (RM) – Gli Champagnes Blanc de Blancs – Comtpoir de France – via Vitelleschi, 20 – Roma In collaborazione con l’associazione Terroirs de France, la boutique di Roma di Comptoir de France per tutto il mese di luglio proporrà cinque degustazioni dedicate all’affascinante mondo dello Champagne. In questo primo appuntamento si degusteranno gli Champagnes Blanc de Blancs: Pierre Continue Reading »

2-7-2013 Roma (RM) – Viaggio in Borgogna con Sarnin-Berrux – Sm’all Vino E Cucina

2-7-2013 Roma (RM) – Viaggio in Borgogna con Sarnin-Berrux – Sm’all Vino E Cucina

Martedì 2 luglio – ore 20:30 Sm’all Vino E Cucina – via Eleonora Duse, 1/e – Roma. Si assaggerà la collezione 2011 di Sarnin-Berrux, produttore in Borgogna di vini da uve biologiche e biodinamiche, con gli abbinamenti proposti dallo Chef dello Sm’all Vino E Cucina. Ingresso: 49 €