CONSORZIO CHIANTI CLASSICO APRE IL PRIMO CENTRO DEL VINO Presso l’ex convento di Santa Maria al Prato a Radda nasce il primo centro del vino del Chianti Classico, ed arriva dopo tre mesi dall’apertura del  wine bar di Firenze dove è possibile degustare solo Chianti ed ampliare quindi la conoscenza di questa grande risorsa enologica italiana. Il Centro del Vino nasce più Continue Reading »

(vinoclick) Ad un paio di mesi dalle vendemmia in Borgogna si è verificata tra sabato e domenica una grandinata senza precedenti che ha danneggiato centinaia di migliaia di ettari vitati a Pinot Noir e Chardonnay. La regione interessata è quella tra Meursault, Pommard, Volnay and Beaune. I chicchi di grandine erano grandi come palle da golf questo malgrado 34 generatori tube-like Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) Si è svolta anche quest’anno la manifestazione Vinoforum nella splendida cornice romana di Ponte Milvio, una rassegna che ha presentato nei suoi banchi d’assaggio oltre 2000 etichette di cui molte anche internazionali. A far da spalla alla manifestazione dedicata al vino c’era anche la gastronomia con i più grandi chef che ogni sera si alternavano ai Continue Reading »

(vinoclick) Ricci Curbastro, il presidente di Efow, è intervenuto sulla questione dei domini web .vin e .wine definendo la situazione attuale come una partita con in gioco interessi enormi sotto ogni punto di vista, economico, politico, storico e culturale, ma anche nodale per la salvaguardia della salute dei consumatori. L’Italia, Paese leader nel settore delle IG, ha da pochi giorni assunto Continue Reading »

Sagra del Vino e della Ciambella 27,28,29 Giugno 2014 – Castel Guelfo (Centro Storico) Il 27 giugno prende il via una tradizione ormai ultra trentennale che attraverso incontri culturali, musica, spettacoli, stand gastronomici e artigianato va alla riscoperta della cultura e delle tradizioni locali. Ai piedi delle Mura e dei quattro Torrioni, il Vino e la Ciambella sono i protagonisti indiscussi, Continue Reading »