di Massimiliano Furlan (vinoclick) Il mondo del vino è una realtà davvero affascinante ed intrigante, nonché sorprendente ed ecco che ad attirare la nostra curiosità arriva Atomos, un nome che fa pensare a tante cose meno che ad una bottiglia di vino ed invece non è solo questo ma molto di più. L’idea di creare un vino con dietro una Continue Reading »
da Redazione Centrale (vinoclick) Si svolgerà a Roma dal 10 al 13 novembre l’ottava edizione di Excellence Food Innovation, evento che avrà come teatro il Centro Congressi La Nuvola. Protagonista di Excellence è l’enogastronomia con 80 chef che si esibiranno con la loro cucina ed oltre 100 aziende di vino che metteranno disposizione dei visitatori il loro vini in degustazione. Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) La realtà enologica siciliana è davvero un mondo sterminato ed affascinante sia per il terroir e sia per le grandi capacità dei produttori di trasformare le loro uve in vini fantastici. Tra le varie realtà abbiamo avuto modo di incontrare un’azienda tra le più importanti ed innovative dell’isola, Cantine Nicosia sita in località Trecastagni in provincia Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) I cambiamenti climatici in agricoltura si fanno sentire enormemente ma nel mondo del vino si accentuano ancora di più, ne sa qualcosa la Francia che in questo 2021 vedrà diminuire il proprio raccolto di almeno un 24/30% il che rappresenta un dato catastrofico per l’economia francese. Il motivo sono le condizioni climatiche che hanno condizionato Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Si svolgerà a Roma presso il Parco di Tor di Quinto dal 10 settembre al 19 l’edizione numero 18 di Vinoforum. L’evento che avrà al centro dell’attenzione il vino ma anche tanta cucina, ospiterà 600 Aziende con 2500 etichette e 30 chef che si alterneranno durante la manifestazione per dare la possibilità di gustare i loro Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Nell’Italia del vino con circa 600 vitigni autoctoni ed altri internazionali con una costellazione di produttori che con le loro aziende rendono questo paese unico e solo al pari con la vicina Francia, abbiamo scovato una azienda giovanissima, si tratta di VentiVenti della famiglia Rabazzoni, nata nel 2016 con il primo vitigno impiantato e proprio Continue Reading »
da Redazione Centrale (vinoclick) Negli ultimi anni quello di acquistare Aziende che producono vino è diventata una moda tra i Vip del mondo dello spettacolo. Tra i primi ad intraprendere il business è stato Sting, ex leader dei Police che alcuni anni fa acquistò la tenuta Il Palagio in Toscana in quel di Figline Valdarno. Un paio di settimane Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Come sta andando la vendemmia 2021? Con certezza non lo sappiamo ma dalle prime stime siamo su una produzione più bassa di circa un 10% ma con un’ottima qualità. La raccolta delle uve sta andando abbastanza bene malgrado le condizioni meteo che tra primavera ed estate non siano state proprio favorevoli. Le grandinate di aprile hanno Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Finalmente si comincia ad intravedere un barlume di normalità per quanto riguarda gli eventi che riguardano il vino, a Roma il giorno 8 luglio presso Villa Appia Antica si svolgerà Bererosa 2021, rassegna degustativa di vini rosati fermi e bollicine. La manifestazione, organizzata da Cucina & Vini, ospiterà ben 150 vini di oltre 50 Aziende. Non Continue Reading »
da Redazione Centrale (vinoclick) L’Assemblea degli Associati 2021 del Seminario Veronelli ha eletto il Consiglio Direttivo che rinnova piena fiducia alla Presidente Angela Maculan e che affida l’incarico di Vicepresidente a Gabriele Troilo, docente del Dipartimento di Marketing di Università Bocconi. Bergamo, 22 giugno 2021 – Trentacinque anni fa nasceva il Seminario Permanente Luigi Veronelli, l’Associazione senza fini di Continue Reading »
