Da Redazione Centrale (vinoclick) Sarà Bologna, nella giornata del 20 marzo 2018, a ospitare l’edizione numero trenta  del contest dedicato alle giovani promesse della sommellerie italiana. Prove preselettive, scritti, una prova orale e tanta pratica. Tecniche di servizio, cocktail, distillati e vini speciali; e ancora, viticoltura, enologia, enografia nazionale, degustazione e abbinamento cibo-vino secondo il metodo AIS. Al Concorso Nazionale Continue Reading »

Verona, 13 marzo 2018 – «I dati definitivi sul nostro export di vino nel 2017 rilasciati oggi da Istat ci restituiscono un’Italia superpotenza enologica, ma il nuovo record commerciale (+6,2% a/a, 5,9 miliardi di euro) non rende ancora giustizia alla grande qualità delle nostre produzioni. Cresciamo più nella qualità in vigna e in cantina che nel valore sui mercati. Per Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) La degustazione che affrontiamo oggi punta dritto ad una terra ed un territorio assolutamente vocata per la viticoltura, la regione è il Lazio ed in particolar modo siamo andati vicino Frascati terra del Frascati Superiore DOCG, la località è Vermicino sotto il Monte Tuscolano e l’azienda è Casale Marchese che estende la sua proprietà su 50 Continue Reading »

Verona, 2 marzo 2018. La giuria della 22^ edizione del Concorso Internazionale Packaging, presieduta da Cristiano Seganfreddo, ha assegnato “L’etichetta dell’anno 2018” al vino “Benaco Brescia-no Igt Merlot Notte a San Martino 2014” della Società Agricola Olivini di Desenzano del Garda (BS). La Carlo Pellegrino & C. di Marsala (TP) vince il Premio Speciale “Packaging 2018”. Il Premio Speciale “Immagine Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) Tra i vini più graditi dagli italiani e tanto ricercati in enoteca e nei ristoranti c’è l’Amarone della Valpolicella, un vino che in realtà è un blend di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e per alcuni anche il Cabernet Sauvignon come consentito dal disciplinare. La particolarità dell’Amarone è nell’appassimento delle uve, infatti dopo la vendemmia i grappoli vengono Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) Dal 15 al 18 febbraio 2018 torna a Roma  I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni, l’evento nazionale assolutamente da non perdere durante il quale verranno presentate e premiate le eccellenze vitivinicole della produzione italiana nella cornice di un susseguirsi di eventi collaterali frutto della poliedricità del padrone di casa. Naturalmente al centro dell’evento saranno sempre e soprattutto le aziende Continue Reading »

di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) Anteprime di Toscana è la settimana di eventi durante i quali i Consorzi di Tutela presentano le nuove annate e guidano giornalisti ed operatori alla scoperta dei loro territori. Il 9 e 10 febbraio, avrà luogo l’evento commerciale B2b promossa dalla Regione Toscana per far incontrare 215 cantine con 190 buyer internazionali da 39 Paesi ma Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) Ormai produrre vino sembra diventata una moda, molti sono infatti i personaggi del mondo dello spettacolo e dello sport che possiedono una Azienda, tra l’altro molti di loro hanno scelto l’Italia. Da dove nasca la loro passione non si sa, il sospetto che tutto sembra motivato solo da investimenti per far muovere i loro denari e Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) La Valtellina molto spesso viene associata alle montagne, alla bresaola e al formaggio Bitto ma non si pensa mai alla meraviglia dei suoi vini dalla grande struttura e profumi di grande finezza con uve Nebbiolo o come viene denominato da quelle parti Chiavennasca ed è la seconda zona al mondo coltivata con queste uve. La posizione Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) Oggi parliamo di vino. In Italia non se ne fa un consumo abbastanza massiccio i consumatori non badano molto alla qualità ma sono molto più attratti dal prezzo. I produttori sicuramente non facilitano l’acquisto, vista la scarsa promozione che viene effettuata anche nel territorio, a poco servono le grandi manifestazioni enologiche come il Vinitaly o il Continue Reading »