Per chi ha scelto una dieta vegetariana anche il vino puo’ provocare problemi, a causa di alcune sostanze di origine animale utilizzate sia in vigna che in cantina durante la produzione. Ecco che anche in Italia si sente parlare sempre piu’ spesso di vini per vegani, realizzati escludendo totalmente la sofferenza degli animali. Le sostanze da evitare nella produzione dei Continue Reading »

(vinoclick) Il Vinitaly è partito, nei giorni che vanno dal 7 al 10 di aprile Veronafiere ha aperto i battenti alla manifestazione più importante in Italia e forse in Europa che parla di vino. Abbiamo detto che parla, perché il vino ha una sua anima e un cuore che batte, il vino è un idea geniale di chi lo produce Continue Reading »