di Erminia Eleonora Magli
(vinoclick) Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati, riunitosi mercoledì scorso, ha commentato in maniera decisamente positiva il “battesimo” delle produzioni Docg dei Castelli Romani: elementi inequivocabili di questo buon andamento sono stati la mancanza di giacenze, in concomitanza ad un aumento del valore delle uve. Le cantine sono indirizzate ad innalzare ulteriormente la qualità del prodotto e, vista l’accoglienza dei mercati, si prospetta un riposizionamento futuro per questi vini: un aumento dei valori della bottiglia, una diminuzione sulla produzione di vini Doc, di assoluta buona qualità e un aumento delle produzioni Docg di elevato pregio.
Il Consorzio, presieduto da Mauro De Angelis, nella sua nota di bilancio, così conclude: “In questo percorso, fondamentale è il lavoro dei viticoltori nel produrre sempre meglio e continuare ad investire nei vigneti, confortati da prospettive assolutamente positive per il futuro’’. (vinoclick)
