di Erminia Eleonora Magli
(vinoclick) E’ nato il Consorzio di Tutela dei vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri; Presidente del nuovo organismo è stato eletto Andrea D’Ambra e vicepresidente Michele Farro, quest’ultimo già presidente del Consorzio Vini Campi Flegrei, costituito nel 2004.
Questi i dati diffusi dall’Ansa: con l’integrazione dei tre territori, gli associati al Consorzio saliranno dai 150 dei soli Campi Flegrei a 270 e la produzione passerà dai 2,6 milioni di bottiglie dei Campi Flegrei a 3,5 milioni.
Fra i vini di maggior pregio dell’area vi sono la Falanghina, che in questa zona acquisisce singolari e apprezzate caratteristiche di mineralità, il Piedirosso, l’Ischia Biancolella e il Capri Bianco.
“Con questa iniziativa – spiega Farro – vogliano dare maggiore forza ed efficacia agli strumenti di tutela e promozione delle aree nelle quali produciamo vini che sono anche un forte motivo di attrazione turistica. In molti casi – conclude Farro – si tratta di una viticoltura eroica, ai bordi di crateri vulcanici spenti, su pendii scoscesi e in aree impervie e siccitose che danno caratteristiche e qualità a vini che mercato e appassionati apprezzano in misura sempre maggiore”
