(vinoclick) Nel degustare i vini più importanti e preziosi per la nostra cultura enologica nell’ultimo Vinitaly siamo finiti nello stand dell’azienda Monte Tondo in località Soave a 20 Km da verona e di proprietà di Gino Magnabosco dal 1979 e insieme alla sua famiglia si occupa di tutto, dalla vigna alla vinificazione per finire all’imbottigliamento. La produzione si aggira intorno Continue Reading »
(vinoclick) Nel nostro divagare per il Vinitaly 2014 ci siamo infilati nella sezione dedicata alla Valtellina, territorio fantastico, fatto di persone autentiche e molte di loro hanno una passione nel cuore, il vino. Qui si coltiva uva Nebbiolo detta anche Chiavennasca, usato per distinguere il nebbiolo piemontese da quello valtellinese, in realtà i vini della Valtellina non sarebbero così straordinari Continue Reading »
(vinoclick) In una delle sale dell’Hotel Hilton di Roma si è svolta il 24 febbraio una degustazione con banchi d’assaggio sui vini dell’Oltrepò Pavese. La serata è stata organizzata dalla Fondazione Italiana Sommelier. Fra i tanti banchi d’assaggio ci siamo imbattuti in quello della Tenuta Mazzolino ed abbiamo degustato Noir, pinot nero in purezza. La sorpresa è stata tanta, sopratutto Continue Reading »
(vinoclick) Andiamo in Sicilia e degustiamo uno Chardonnay davvero speciale, Laudàri del Baglio di Cristo di Campobello, enologo, Riccardo Cotarella. La vigna cresce su un terreno prevalentemente calcareo nella zona di Agrigento, precisamente a Campobello di Licata. Questo Chardonnay ha sostato per quattro mesi in barrique francesi, un periodo giusto per non dare al vino i sentori del legno troppo Continue Reading »
(vinoclick) Con la mente e con il palato siamo volati in Francia nella parte bassa della Borgogna ed abbiamo degustato un Pinot Noir. Chateau de Maltroye è l’azienda anche se i francesi non amano molto sentire questo termine ma amano di più la definizione, peraltro giusta, di Chateau. Il vino che abbiamo avuto la fortuna di bere è un Cru, Continue Reading »
(vinoclick) In occasione dell’evento Sangiovese Purosangue, svoltasi a Roma il 25 e 26 gennaio, ci siamo imbattuti in una azienda di Montalcino che produce un ottimo Brunello. L’azienda situata in diverse zone di esposizione di Montalcino possiede in vari appezzamenti 5 ettari di vigne. Noi abbiamo degustato un Brunello di Montalcino Riserva 2004. Siamo rimasti davvero sorpresi dalla personalità di Continue Reading »
(vinoclick) Questa volta siamo andati in Francia e più precisamente nella Loira nella parte più interna dove viene prodotto il vero Sauvignon Blanc. Il vino che abbiamo degustato è il Poully Fumè di Pascal Jolivet, un Sauvignon davvero interessante, dal colore paglierino con riflessi dorati e dai sentori molto minerali. Al naso arriva immediatamente la mineralità tipica della terra dove Continue Reading »
(vinoclick) Siamo nel veronese, esattamente nei vigneti nella Tenuta di Cordevigo, a Cavaion Veronese, sulle colline moreniche dell’entroterra del lago di Garda, a ridosso della storica Villa Cordevigo. L’azienda è Cantine Villabella ed in particolare abbiamo avuto la possibilità di degustare il Villa Cordevigo Rosso. I vigneti che compongono il blend di questo fantastico rosso fanno parte di un CRU e sono Continue Reading »
(vinoclick) L’azienda Bisci è una di quelle che vive un pò all’ombra delle grandi griffe del vino ma non per questo qualitativamente inferiore. Con i suoi 20 ettari di vite dove 14 sono coltivato con il Verdicchio di Matelica e 6 con Sangiovese. Noi abbiamo avuto il piacere di degustare il verdicchio del 2011, affinato per due mesi in bottiglia Continue Reading »
(vinoclick) Quando si parla di Berlucchi si pensa subito ad una grande azienda, ad un gigante del Franciacorta ma anche a qualcosa di molto commerciale, siamo infatti abituati a vederlo in ogni dove, dall’enoteca al supermercato. Questa volta però quello che abbiamo bevuto è qualcosa di straordinario, Palazzo Lana Extreme Riserva millesimato 2006, messa in commercio un mese fa. L’impatto Continue Reading »
