Come preannunciato alcune settimane fa, Pechino ha aperto ufficialmente l’inchiesta antidumping sul vino europeo. Lo ha reso noto la Commissione Ue  in una nota del portavoce del commissario al commercio, Karel De Gucht, nella quale si dice “delusa” dall’azione intrapresa dalla Cina. L’inchiesta sui sussidi che sarebbero stati forniti dall’Ue agli esportatori di vino in Cina, è stata avviata dopo i reclami Continue Reading »

Eccoci al secondo appuntamento di vino e vegetariano. Oggi abbiamo scelto un piatto fresco, adatto alla stagione estiva, le pennette primavera sono un primo piatto vegetariano fresco e appetitoso, adatto da gustarsi tiepido, ma anche a freddo. La preparazione delle pennette primavera è molto semplice: patate, zucchine e pomodori vengono tagliati a cubetti e fatti saltare in padella con un trito Continue Reading »

(vinoclick) 28/06/2013 Ultimamente si parla molto dei matrimoni gay, sia in Europa che negli Stati Uniti. In California alcuni produttori hanno intrapreso una iniziativa, produrre del vino con una etichetta particolare e per ogni bottiglia venduta un dollaro viene donato ad associazioni che sostengono i matrimoni gay. Un imprenditore di Chicago, Matt Oro e il produttore Josh Stein di Stein Continue Reading »

Per chi ha scelto una dieta vegetariana anche il vino puo’ provocare problemi, a causa di alcune sostanze di origine animale utilizzate sia in vigna che in cantina durante la produzione. Ecco che anche in Italia si sente parlare sempre piu’ spesso di vini per vegani, realizzati escludendo totalmente la sofferenza degli animali. Le sostanze da evitare nella produzione dei Continue Reading »

Vive l’Italie, Forza Francia è la prestigiosa serata-evento, voluta da Gambero Rosso in occasione della Festa Nazionale francese