Tutto pronto per la terza edizione di Melodia del Vino, il Festival internazionale di musica classica che unisce l’eccellenza del vino toscano nelle più suggestive cantine della regione. Le parole chiave dell’edizione 2013 sono proprio la musica, il vino, l’architettura ma anche i prodotti rigorosamente toscani e a chilometro zero. A precedere ciascuna delle cinque serate in programma dal 27 Continue Reading »
Da lunedì vinoclick inaugura una nuova rubrica settimanale sull’abbinamento vino e cibo vegetariano. Nel nostro piccolo percorso ci siamo accorti, sopratutto nei corsi per sommelier che il cibo vegetariano viene completamente ignorato o trascurato. Noi vogliamo dare solo alcuni consigli, abbinando dei vini a piatti che oltre a rappresentare la quotidianità di chi ha fatto una scelta di vita sono Continue Reading »
(vinoclick) Secondo l’agenzia Winemonitor l’export italiano è in totale aumentato del 338% dove Cine e Russia la fanno da padrone rispettivamente con il 35,5% e il 71,5%. La Russia in particolare, dopo aver risolto i problemi burocratici legati ai dazi, ha cominciato ad importare le nostre bollicine, in particolare Asti spumante! Si esatto, poco Franciacorta, poco Trento DOC. Sempre secondo Continue Reading »
(vinoclick)Vuoi un prestito? Porta il tuo vino in banca. E’ accaduto negli Stati Uniti dove una delle banche più importanti al mondo, la Goldman Sachs, ha accettato, in garanzia per un prestito, il vino della super cantina da 15 mila bottiglie del suo cliente, Andrew Cader, un ex manager dello stesso istituto, una operazione inedita per l’alto rischio di truffe Continue Reading »
(vinoclick) BORDEAUX, 17 GIU – ”Se fossi un produttore europeo non scommetterei così tanto sulla Cina, mercato con tante incognite, ma cercherei di riprendermi i mercati tradizionali europei”. Così afferma, intervistato al Vinexpo, Paolo Basso, Miglior Sommelier del Mondo 2013 nel campionato Asi svoltosi a Tokyo, in Giappone, nonchè manager nel commercio enologico. Ha spiegato Basso che, mentre l’Europa ‘ha Continue Reading »
