di Massimiliano Furlan (vinoclick) Il dado è tratto, l’Unione Europea ha messo sul tavolo la proposta di deliberare il vino senza alcol e dealcolizzato, bevande (questa ci sembra l’unico termine possibile) che manterranno una piccola base di vino. La proposta, che vede molti produttori preoccupati, è solo in discussione per il momento ma visto l’enorme interesse economico non si esclude Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) I vini dell’Alto Adige nel panorama nazionale enologico sono di assoluto rilievo e tra le aziende H.Lun è sicuramente tra quelle di spicco. Nata nel 1840 ed acquisita negli anni ’90 dalla Cantina Girlan con sede a Cornaiano produce circa 350000 bottiglie su 40 ettari vitati ed ha in produzione due linee di vini, la 1840 Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Le variazioni climatiche sono ormai entrate di prepotenza nel mondo del vino e non solo. Nel mese di aprile, sopratutto nei primi giorni del mese, si sono verificate gelate in tutta Europa, sopratutto in Francia dove le temperature sono scese tra i -3 e -6 gradi colpendo l’80% delle regioni vinicole tra cui Bordeaux e Borgogna. Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Il mondo delle bollicine italiane rappresenta una vera eccellenza, forse anche più dei famosi ed eccezionali Champagne francesi. In Italia ci sono oltre a Franciacorta, Trento Doc ed Alta Langa altre realtà davvero interessanti, tra queste la Cantina Garesio di Serralunga d’Alba in Piemonte. Nata nel 2010 con 20 ettari vitati produce Barolo, Nizza e Nebbiolo Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) La 54° edizione del Vinitaly che doveva svolgersi come ogni anno a Verona nello spazio di Veronafiere è stata ufficialmente annullata e rinviata al prossimo anno dal 10 al 13 aprile. La motivazione è ovviamente riconducibile all’emergenza pandemica che non impedisce lo svolgimento di Opera Wine evento che festeggia il 10° anniversario grazie all’apporto di Wine Continue Reading »
