Prodotti agroalimentari originali realizzati da aziende spesso di piccolissime dimensioni, capaci di incuriosire i buyer di tutto il mondo; cantine antichissime che producono vini più unici che rari e cantine moderne che adottano tecniche antiche; etichette come impronte digitali per avere la certezza dell’origine dei prodotti acquistati e nanotecnologie per eliminare gli odori dai luoghi di degustazione. Per alcuni sono Continue Reading »
A VINITALY E SOL&AGRIFOOD LE ISTITUZIONI CELEBRANO IL SUCCESSO DEL VINO ITALIANO E DELLE ECCELLENZE DEL MADE IN ITALY Il calendario delle presenze e degli appuntamenti Verona, 3 aprile 2014. Grande attenzione del mondo delle Istituzioni per Vinitaly e Sol&Agrifood che si apprestano ad aprire i battenti dal 6 al 9 aprile a Veronafiere (www.veronafiere.it). Sono molti, infatti, i rappresentanti e i Continue Reading »
Ristorante Urbino dei Laghi Via San Giacomo in Foglia 15 Loc. Pantiere – 61029 Urbino (PU) Degustazione alla scoperta di uno degli angoli più belli e affascinanti del Mondo del Vini la Mosella, alla scoperta del Riesling Renano, affascinante e stupendo vitigno. Relatore Somm. Alessio Cingolani che ci condurrà nella serata alla scoperta di questo magico ed estremo territorio Continue Reading »
17-04-2014 Ristorante Atlas Coelestis Via Malcesine 41- (entrare da Via Maria Pezzè Pascolato) – 00135 Roma Una serata dedicata al Friuli, i suoi piatti e i suoi vini, un menù elaborato in collaborazione con ERSA, l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia, che prevede l’abbinamento con i vini friulani proposti dalle aziende Conte d’Attimis Maniago e Scubla Roberto Continue Reading »
CANTINE COME BIBLIOTECHE PER TROVARE NEGLI ARCHIVI AZIENDALI I TRATTI STILISTICI, LA STORIA E L’EVOLUZIONE DI UN GRANDE VINO: ECCO IL PATRIMONIO DELLE VECCHIE ANNATE CHE ALCUNE GRIFFE DEL MADE IN ITALY IN BOTTIGLIA GIÀ COLTIVANO Un modo diretto e indispensabile per approfondire la conoscenza aziendale e fare brand e che tutta la critica enologica unanime consiglia ai produttori tricolore. Continue Reading »
