Da venerdì 25 aprile a domenica 27 aprile 2014
nelle sale di Palazzo Chigi – San Quirico d’Orcia (SI)
PROGRAMMA
Giovedì 25 aprile
Ore 11.00 Apertura mostra mercato e banco assaggio
Ore 16.00 Inaugurazione Mostra Mercato
Ore 18.30 APERIVINUM con Onav e Strada del Vino Orcia – Bagno Vignoni
Venerdì 26 aprile
Ore 10.00 Apertura mostra mercato e banco assaggio
Ore 17.00 Assemblea Strada del Vino Orcia
Sabato 27 aprile
Ore 10.00 Apertura Mostra Mercato e banco assaggio
Ore 18.30 APERIVINUM con Onav e Strada del Vino Orcia – Bagno Vignoni
Domenica 28 aprile
Ore 10.00 Apertura Mostra Mercato e banco assaggio
Ore 14.30 Degustazione guidata Vini Orcia doc a cura di Onav *
Ore 14.30 Nel cuore della Francigena – passeggiata Bagno Vignoni / San Quirico d’Orcia. Inaugurazione della scorciatoia dei Bagnaioli **
Ore 16.00 Degustazione guidata Vini Orcia doc a cura di Onav *
Ore 19.30 Chiusura Mostra Mercato
NOTE: L’ingresso alla mostra mercato è a pagamento: Maggiorenni: euro 5,00 (minorenni gratuito).
Il pagamento dell’ingresso comprende: visita agli stand degli espositori dei Vini della Val d’Orcia e IGT Toscana, calice per la degustazione, tracolla porta calice. * a pagamento – euro 10,00 ** escursione guidata
A SAN QUIRICO D’ORCIA VINO ORCIA PROTAGONISTA CON IL WINE FESTIVAL
Tre giorni tra assaggi di prodotti, wine tour e la “Cena a Palazzo” in uno dei luoghi più suggestivi delle terre di Siena. Tra le novità assolute le “degustazioni al buio”
Dal 25 al 27 aprile a San Quirico, l’Orcia, una delle più ambiziose fra le denominazioni italiane accoglie gli appassionati di vino e di paesaggio. Nel cuore della Val d’Orcia, patrimonio mondiale dell’umanità Unesco, al via l’appuntamento con la V edizione dell’Orcia Wine Festival, mostra mercato organizzata dal Comune e Consorzio del vino Orcia.
Tra San Quirico d’Orcia, salotto del medioevo toscano e Bagno Vignoni, l’unico centro termale medioevale ancora intatto i turisti incontreranno per strada – l’antica Via Francigena – attori in abiti antichi che parlano di vino e i drappi delle bandiere dei Quartieri della Festa del Barbarossa. Nelle vetrine el centro storico saranno esposte le bottiglie dell’Orcia Doc mentre nello splendido Palazzo Chigi (XVII secolo) sarà possibile acquistare vini e assaggiare formaggi, salumi e altre produzioni di eccellenza del territorio. E ancora, all’interno delle sale affrescate del palazzo la degustazione dei vini Orcia spiegati e serviti dai produttori in persona.
Le degustazioni tecniche ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, propone tre tipi di degustazioni: “Pillole di vino” per chi vuole imparare le nozioni base dell’assaggio, per capire i segreti della maturazione in botte e le “degustazioni al buio “. Novità assolute della manifestazione consistono in assaggi con gli occhi bendati usando bicchieri diversi, con vini a temperature diverse e in abbinamento a musica e cibi tipici. La multisensorialità esaltata dal buio per capire come, senza la vista, gli altri sensi amplificano i loro effetti stimolando sensazioni e emozioni fortissime. Un modo per conoscere il vino e il proprio corpo ma anche per sentirsi più vicini a chi non vede. Una degustazione solidale dunque che sarà guidata dal pro presidente Nazionale ONAV Vito Intini e realizzata in collaborazione con l’Unione Italiana Ciechi di Siena.
Visite in cantina L’Orcia Wine Festival offre anche l’opportunità di tour di mezza giornata, in bus, nelle cantine per visite e assaggi. Accanto ai vigneti i visitatori troveranno i belvedere del progetto “Orcia il vino più bello del mondo”. Un progetto cofinanziato dalla Regione Toscana- Toscana Promozione, che propone un modo nuovo per l’osservazione del paesaggio del vino.
A Bagno Vignoni, inoltre venerdì 25 e sabato 26 aprile, al tramonto, “Aperivinum” nel loggiato dell’antica vasca di acqua termale ancora con i produttori dell’Orcia che servono e spiegano le loro bottiglie.
Cena a Palazzo Il 26 aprile, invece, “Cena a Palazzo”, un momento di convivialità che fa incontrare chi vive in Val d’Orcia in modo permanente con chi ammira questo territorio e vi abita solo per qualche giorno. Sotto le volte affrescate con rappresentazioni mitologiche saranno serviti i piatti della tradizione locale in abbinamento ai vini Orcia.
Trekking e auto d’epoca Non solo vino e non solo centri storici nel ponte del 25 aprile ma anche sport all’aria aperta. Nel Comune di San Quirico d’Orcia ci sono 300 km di percorsi di trekking segnalati da cartelli e nel web. E per gli amanti del gran fondo c’è la Tuscany Crossing in Val d’Orcia 100 km. Una corsa su strade bianche e sentieri del Parco Artistico e Culturale della Val d’Orcia, Patrimonio mondiale dell’Umanità dell’Unesco con partenza e arrivo a Castiglion d’Orcia e un tempo massimo di percorrenza di 24 ore (dislivello 2800D+). Un tocco glamour con “Aspettando le 1.000 Miglia” con il Club di Auto e moto d’epoca della Toscana che si fermeranno davanti a Palazzo Chigi per offrire agli equipaggi una sosta golosa con i vini dell’Orcia e per offrire agli appassionati l’opportunità di vedere da vicino delle auto leggendarie. Infine un tocco di internazionalità: 30 immagini di “Extempore fotografica Cittanova-Mostra itinerante gastronomica” che mostreranno la cultura materiale istriana.
I vini Orcia Proprio a San Quirico d’Orcia nel ’96 le aziende richiesero l’Indicazione geografica tipica (Igt) per valorizzare le produzioni locali; e nel 2000 per loro arrivò la Doc con la denominazione Orcia. Dieci anni dopo, quindi, nacque l’Orcia Wine Festival – che potrà avvalersi delle collaborazioni di Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori di vino), della Provincia di Siena, della Regione Toscana e del patrocinio del Ministero per lo sviluppo economico e del Ministero per l’agricoltura.
Per informazioni e prenotazioni dell’Orcia Wine Festival Ufficio Turistico San Quirico d’Orcia – tel. 0577.899728 e-mail: ufficioturistico@comune.sanquiricodorcia.si.it.
Per informazioni e immagini relative ai vini e alle cantine del vino ORCIA Consorzio Vino Orcia:0577 887471 info@consorziovinoorcia.it
