da Redazione Centrale
(Vinoclick) Quello della sofisticazione e del falso nel mondo enologico sta diventando una consuetudine. I Nas di Bologna hanno sequestrato 60.000 litri di vino e 100 litri di aceto tutti privi di tracciabilità, il valore complessivo ammonta a circa 350.000 euro. Il prodotto sequestrato appartiene, secondo i Nas, ad una azienda vicino Bologna, tutto il carico è stato sequestrato perché anonimi e privi di tracciabilità. Il proprietario è stato denunciato e multato per 8.000 euro e segnalato all’autorità sanitaria.
Purtroppo tutto questo sta diventando sempre più frequente in Italia, sopratutto perché quantitativi di questo genere potrebbero essere utilizzati per l’imbottigliamento supplementari di vini DOC e DOCG mascherando così le regole dettate dal disciplinare che sono molto ferree.
Non da meno sono sempre più frequenti i sequestri di bottiglie di vino contraffatte con etichette che richiamano a vini di grande pregio e dal costo proibitivo che vengono invece vendute a prezzi abbordabili e quindi appetibili ma con il contenuto assolutamente falsificato.
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