23-04-2014 – Mercanti di Vino XIII: grandi rossi italiani – Trimani/Roma

Data e luogo dell’evento:
Mercoledì 23 aprile – ore 19:15
Trimani Wine Bar – via Cernaia, 37/b – Roma

25 € con pagamento anticipato da richiedere via email.

La prossima degustazione sarà molto importante, e rappresenta un traguardo parziale della formula“Mercanti di Vino” e del progetto WineMining.

L’avventura è cominciata nel 2012 da un’idea di Luca Missori:  raccogliere  dati statistici sul gradimento dei vini attraverso degustazioni alla cieca,  per poi partecipare ad un asta con una reale offerta sui vini assaggiati portando il degustatore ad avere la possibilità di ottenere il vino da lui gradito al prezzo da lui stabilito e fornendo così un’ulteriore statistica economica.Si vuole chiudere in bellezza questo percorso, insieme a quanti lo hanno sostenuto fino ad ora o nel passato.

I vini saranno grandi rossi italiani e possono essere rappresentativi del meglio della produzione nazionale.

La degustazione si svolgerà con il consueto metodo: degustazione dei campioni alla cieca, valutazione di preferenza e gradimento e poi valutazione “ad asta” in busta chiusa. L’ordine dei campioni, come sempre, è casuale e sorteggiato al momento dai partecipanti, la degustazione avviene quindi in “doppio cieco”.

I vini di questa edizione saranno almeno sei rossi italiani, da diversi vitigni autoctoni ed internazionali, provenienti da tutta la penisola. Come sempre la scaristà di informazioni iniziali sui vini, permette una valutazione equanime e scevra da pregiudizi.

Il numero di partecipanti è quello consueto: quindici i posti disponibili.

Informazioni e iscrizioni:
http://www.winemining.org/
Email: degustazioni@winemining.org
Per le iscrizioni specificare nome e cognome, il numero di posti, un eventuale numero di telefono e se si desidera il pagamento anticipato per l’ingresso ridotto e garantito.