17-04-2014
Domus Park Hotel
Via Tuscolana 15
Frascati (RM)
20:00
23:00
Dal 1915 la famiglia Bonomi è proprietaria de “il Castellino”, una villa fortificata che si erge sulle pendici del Monte Orfano per mostrarsi alla vallata del comune di Coccaglio circondata da vigneti situati sui terrazzamenti ricavati sul fianco della montagna.
I vini di Castello Bonomi, grazie alla composizione del terreno ricco di calcare e substrati rocciosi, all’esposizione a sud, alla pendenza ed al microclima, assumono particolarità organolettiche uniche per struttura, ricchezza e complessità.
Negli anni l’azienda ha compiuto scelte oculate quanto rigorose, sia nella vigna che in cantina, mirate alla costruzione di una realtà vitivinicola di prim’ordine, che gode di fama grazie a prodotti di qualità ineccepibile come per esempio il Cru Perdu, frutto dell’avvincente storia di un appassionato recupero di un antico vigneto.
L’enologo dell’azienda ci racconterà e guiderà la degustazione dei vini più rappresentativi dell’Azienda.
Info o prenotazioni: aiscastelliromani@gmail.com – tel. 333.91.75.950
Prezzo 15,00 euro
Posti limitati – Prenotazione Obbligatoria
