Giovedì 13 Marzo 2014
Nei due turni dalle 16 alle 18,30 e dalle 20 alle 22,30 Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101
Orario: 16:00 – 18:30 – Prezzo: 2,00 €
Orario: 20:00 – 22:30 – Prezzo: 2,00 €
Nuovi talenti si affacciano sulla scena dell’enologia italiana, Villa Pinciana è tra questi. I coniugi Massimo e Ilaria Tosato hanno scelto Capalbio per l’attuazione del loro progetto, motivati dal profondo legame affettivo con i suoi dintorni e affascinati dalle potenzialità produttive di questo angolo di Toscana. Con la collaborazione dell’enologo Paolo Caciorgna hanno realizzato tre etichette: l’Airali da uve Vermentino e Viognier di cui assaggiamo la prima annata, l’Igt Tilaria da Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Sangiovese, Pugnitello e il vino di puntaTerraria da Sangiovese e Cabernet Sauvignon.
Ai vini sarà accostato un piatto in abbinamento.
Ecco i vini in degustazione:
Maremma Toscana Rosso Terraria 2006 – 2007 – 2008 – 2010
Tilaria 2011
Maremma Toscana Bianco Airali 2012
Prenotazione evento: http://www.bibenda.it
