Buongiornovino presenta per la prima volta a Roma una selezione dei Riesling di S.A. Prum, da Bernkastel-Wehlen nel cuore della Mosella in Germania.
Martedì 10 Novembre 2015 ore 20,30
presso l’Hotel Columbus Via della Conciliazione 33, Roma
Il nome Prüm provoca brividi dietro la schiena per tutti gli appassionati di Riesling nel mondo, sinonimo come è di produzione di vino di altissima qualità in Mosella da numerose generazioni. La famiglia coltiva vigneti in regione già dal 1156.
Sarà lo stesso Raimund Prüm a raccontarci dell’impegno – e del privilegio – nel gestire parcelle di vigneti nei cru più famosi della media Mosella, e di come ne continua a rinvigorire la fama, grazie alle magnifiche versioni di Riesling che riesce a tirarne fuori. Stiamo parlando di vigneti da inginocchiatoio per gli estimatori e i collezionisti di vino mondiale: Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Graacher Dompropst, Bernkasteler Lay, Ürziger Würzgarten.
Siamo quindi particolarmente orgogliosi di proporvi la sua selezione in un evento che noi riteniamo imperdibile: per renderlo ancora più speciale, Raimund ci ha consentito di proporvi alcune sue etichette “storiche”.
Il racconto dalla viva voce del produttore sarà accompagnato da una cena di abbinamento affiancata da un breve seminario di degustazione condotto da Massimiliano Argiolu, sommelier AIS Master Class, narratore tra i più attenti e informati sulla viticoltura tedesca.
Una degustazione di una selezione di 8 Riesling di S.A. Prum, grazie ai quali ci avventureremo sui costoni di Bernkastel, Wehlen, Graach e Urzig lungo l’affascinante corso della Mosella.
*****
1994 Bernkasteler Graben Riesling Kabinett Trocken
2001 VISION Riesling Trocken
2012 Bernkasteler Lay Grand Ley Riesling GG Trocken
2012 Wehlener Sonnenuhr Devon Riesling GG Trocken
2012 Wehlener Sonnenuhr Alte Reben Riesling GG Trocken
2004 Wehlener Sonnenuhr Alte Reben Riesling Spätlese
2006 Ürziger Würzgarten Riesling Auslese
2003 Graacher Dompropst Riesling Auslese Fass 7
*****
· Gli 8 Riesling in degustazione saranno accompagnati per l’abbinamento da tre piatti preparati dallo Chef Claudio Favale de La Veranda de l’Hotel Columbus
· I partecipanti avranno diritto ad uno sconto del 5% sull’acquisto vini sul portale www.buongiornovino.com
Costo della serata 47 € – Posti limitati
Prenotazione obbligatoria tramite pagamento della quota di partecipazione direttamente online al seguente link
Si potrà accedere in sala presentando all’ingresso la fattura rilasciata dal sistema a seguito del pagamento
