Giovedì 8 Maggio 2014
Unico Turno dalle ore 20,00 – Domus Park Hotel – Via Tuscolana 15 – Frascati
Prezzo 20,00 euro – (sconto di 5 euro per i corsisti AIS del Lazio)
Posti limitati – Prenotazione Obbligatoria
In attesa di ospitare in autunno i meravigliosi spumanti minerali di Castello Bonomi, l’AIS Castelli Romani in questo appuntamento andrà ad approfondire le tecniche di produzione degli spumanti Metodo Classico e Martinotti e si analizzeranno le differenze dei vari terroir spumantistici italiani ed internazionali.
Un seminario utile a tutti coloro che stanno frequentando il Corso per Sommelier, a coloro che lo hanno appena terminato ed a tutti gli appassionati che vogliono conoscere in profondità il magico mondo delle bollicine, attraverso la storia, l’analisi delle zone di produzione e la degustazione di prodotti di territori differenti.
In degustazione:
- Franciacorta Monterossa Cabochon 2008
- Franciacorta Uberti Magnificentia Saten
- Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Cuvée San Petersburg
- Zero Assoluto – Pojer & Sandri (Novità assoluta)
- Cartizze Valdobbiadene Superiore Bisol
- Falanghina Spumante Feudi di San Gregorio Brut
Info o prenotazioni: AisCastelliRomani@gmail.com , tel. 333.91.75.950
