Dal 6 al 9 aprile 2014
Verona (VR)
Domenica 6 aprile
ore 11.30 – Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza (Padiglione 8 Stand G5)
Tai Rosso e i suoi fratelli. Degustazione di Tai Rosso Colli Berici DOC e dei vini dal concorso Grenaches du Monde.
SU ACCREDITO
ore 12 – Consorzio Olio Garda Dop (SOL&AGRIFOOD – Area C / Stand 7)
4 Risate con l’olio del Garda: degustazione di piatti a base di Riso Vialone Nano Veronese IGP e Olio Garda DOP.
ore 14 – Consorzio Olio Garda Dop (SOL&AGRIFOOD – Area C / Stand 7)
Olio e Sport: l’extravergine nella dieta dei campioni. Ospite Diego Fortuna, atleta olimpionico, preparatore atletico e nutrizionista. Modera Luigi Caricato.
ore 15.30 – Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza (Padiglione 8 Stand G5)
Degustazione orizzontale di Tai Rosso Azienda Agricola Dal Maso.
ore 17 – Cantina S.Osvaldo (Padiglione 4 Stand E5)
S.Osvaldo Party. Presentazione delle nuove linee Antichi Poderi e Selezione Platino. Concerto Swing, ambientazione anni Trenta, abbinamenti del ristorante da Jodo.
Lunedì 7 aprile
ore 13 – Azienda Agricola Le Morette (Palaexpo – Stand D10/D11)
Presentazione del nuovo Lugana Riserva Le Morette. Sarà abbinato a Sottacqua, nuovo piatto preparato sul posto da Leandro Luppi del ristorante Vecchia Malcesine.
SU ACCREDITO
ore 12-15 Consorzio Olio Garda Dop (SOL&AGRIFOOD – Area C / Stand 7)
L’extravergine Garda DOP alla corte del Radicchio. Live cooking e degustazioni.
ore 14 – Montelvini (Padiglione 4 Stand E6)
Conferenza stampa di presentazione del progetto TappaMontelvini, il nuovo circuito di ristoranti e bar selezionati da Montelvini in collaborazione con Cucchiaio.it.
Modera: Davide Paolini.
ore 15 – Montelvini (Padiglione 4 Stand E6)
Tappatura delle prime bottiglie de Il Brutto, nuovo Prosecco Asolo DOCG con il fondo. Davide Paolini e i giornalisti presenti firmeranno e tapperanno le prime bottiglie che saranno spedite loro al termine della fermentazione in bottiglia.
SU ACCREDITO
vari orari – Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza (Padiglione 8 Stand G5)
Degustazioni monografiche a cura dei produttori del consorzio Colli Berici:
ore 11 Tenuta Monte San Giorgio (Tai Rosso)
ore 14 Vini Cris (Cabernet Franc Castel Bricon)
ore 15.30 Piovene Porto Godi (Merlot Fra i Broli)
ore 17 Inama (Carmenere Oratorio San Lorenzo)
Martedì 8 aprile
ore 12 – Montelvini (Padiglione 4 Stand E6)
Presentazione Prosecco Asolo DOCG Terre del Canova, vino realizzato in collaborazione con la Fondazione Museo Canova di Possagno (TV). Degustazione in abbinamento a tre formaggi della Latteria Perenzin.
ore 12-15 Consorzio Olio Garda Dop (SOL&AGRIFOOD – Area C / Stand 7)
Amore al primo filo: l’Asparago di Badoere DOP e l’olio extravergine Garda DOP.
Live cooking e degustazioni.
ore 13 – Quota 101 (Padiglione 5 Stand E7)
Dejeuner sur l’herbe: un evento in stile pic-nic per presentare Quota 101 Factory, iniziativa rivolta a giovani illustratori. Fiori, cestini gastronomici e tre artiste coinvolte nel progetto per una dimostrazione e per coinvolgere il pubblico nel disegno.
SU ACCREDITO
ore 16 – Consorzio Olio Garda Dop (SOL&AGRIFOOD – Area C / Stand 7)
Convegno sul tema “La pacificazione nel mondo dell’Olio” a cura di Olio Officina e Informatore Agrario.
vari orari – Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza (Padiglione 8 Stand G5)
Degustazioni monografiche a cura dei produttori del consorzio Colli Berici:
ore 11 Pegoraro (Tai Rosso)
ore 14 Cavazza (Merlot Cicogna)
ore 15.30 Colle di Bugano (Tai Rosso Il Brolo)
ore 17 Ca’ Basso (Cabernet vs taglio bordolese)
Mercoledì 9 aprile
ore 11.30 – Consorzio Colli Berici e Vicenza (Padiglione 8 Stand G5)
Gli altri veneti. Degustazione guidata dei vini dalle aree DOC: Colli Berici, Bagnoli, Breganze, Colli di Conegliano, Corti Benedettine del Padovano, Garda e Terradeiforti Valdadige.
ore 12-15 Consorzio Olio Garda Dop (SOL&AGRIFOOD – Area C / Stand 7)
Molto più che una semplice insalata. Degustazione di piatti a base di Insalata di Lusia IGP e Olio Garda DOP.
ore 13 – Azienda Agricola La Pria (Padiglione 8 Stand L2)
Presentazione del Prosecco Brut 0.5 e focus sul particolare terroir d’orgine dei vini dell’azienda. Degustazione in abbinamento al Prosciutto Berico Euganeo DOP.
