Data e luogo dell’evento:
Venerdì 4 aprile – ore 19 / ore 23
Enoteca dei Principi – via Tripolitania, 205 – Roma
Si degusteranno alcuni tra i migliori vini prodotti dalla Casa Vinicola Tasca d’Almerita, tra cui il Rosso del Conte 2010. Tasca d’Almerita, cantina con più di duecento anni di attività e di otto generazioni, ha fatto la storia dell’enologia siciliana. Le caratteristiche della sua produzione saranno raccontate dal rappresentante dell’Azienda, che seguirà tutta la serata. La degustazione sarà abbinata ad un menùallestito in collaborazione con la gastronomia Siciliana “Mizzica” di Via Catanzaro.
I vini in degustazione con il piatto in abbinamento:
GRILLO SICILIA DOC “CAVALLO DELLE FATE” 2013 ( Grillo in Purezza)
Abbinato con: Parmigiana di Melanzane alla Siciliana
NOZZE D’ORO BIANCO DOC CONTEA DI SCLAFANI 2011 ( Inzolia 73%, Sauvignon Tasca 27%)
Abbinato con: Timballo di Anelletti al Ragù, alla Palermitana
ROSSO DEL CONTE 2010 (Nero d’Avola quasi in purezza, con piccola aggiunta di Perricone)
Abbinato con: Arancina alla Catanese
DIAMANTE D’ALMERITA 2010 (Moscato 60%, Traminer Aromatico 40%)
Abbinato con: Colomba Fiasconaro di Castelbuono
Ingresso:
18 €
Informazioni e prenotazioni:
Enoteca dei Principi
Tel: 0645433594 – 3286492878
Email: modint.borghese@libero.it
